“Calabacines rellenos mexicanos” Ya anteriormente os presente una receta de “Calabacines rellenos de queso y espinacas” y una receta de «Fajitas mexicanas de pollo«, pero hoy he optado por una versión diferente y no tan conocida…

La cocina mexicana posee una amplia gama de sabores, colores, texturas e influencias que la convierten en un gran atractivo; con un uso muy acertado de ingredientes como el maíz, frijol, tomatillo, calabaza, aguacate,…

Por qué no llevarnos todos esos sabores a nuestro terreno y rellenado unos estupendos calabacines? Esta receta es tan sencilla y con un sabor tan delicioso, que no dejaréis de prepararla…

Os apuntáis?Leer más→