“Gratinado de boniato y espinacas”.  Habéis cocinado alguna vez algo, que realmente parezca otra? O una receta que os huela a una cosa distinta a lo que realmente estáis haciendo? Pues este es uno de los casos..

El otro día preparé este gratinado por casualidad, aprovechando que tenía en la nevera dos de las verduras que más me gustan… y no me creeréis cuando os diga que cuando metí  la fuente al horno… Olía a PIZZA DE LEÑA!

Esta receta puede hacerse con mezclas de casi cualquier verdura que tengáis a mano, yo he probado a hacerla con muchas otras, pero esta vez, teniendo en cuenta lo ricos y dulzones que están los boniatos, no me pude resistir!

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