“Gazpacho de melón” En Septiembre toca, el “veranillo de San Miguel” o “veranillo del membrillo. Si creíamos que empezaba el otoño y nos deshacíamos del calor, estábamos equivocados; aún nos quedan días para disfrutar de la temporada veraniega…

Anteriormente ya os he dejado la receta tradicional del gazpacho, y algunas variaciones…(remolacha, maíz).

Hoy sigo con nuestra línea vanguardista y os comento como preparar un plato fresco y fácil, que podéis tomar tanto de entrante como, con un par de variaciones, una magnífica merienda!

Os animáis?Leer más→