“Rollo de verduras relleno”.  En general, cuando hablamos de rollos siempre nos viene a la mente el típico rollo de carne picada, relleno de jamón y queso, huevo duro o vegetales. Sin embargo, este que os traigo hoy es diferente…

Esta es la típica receta que te encuentras en un video compartido, que tiene una pinta exquisita, (que el que la prepara, parece que no le cuesta ni siquiera trabajo de hacer) y dices, ¡ésta la hago yo en mi casa!

Hay muchas de estas recetas, aparentemente súper fáciles, que después a la hora de la verdad, no son taaaaan fáciles; pero este no es el caso. Aquí tenemos la excepción  que confirma la regla!

Se trata de verduras mezcladas con huevo batido, horneadas y enrolladas con otros ingredientes que da como resultado un rollo sencillo de hacer, rápido y, sobre todo, delicioso.

Os animáis?Leer más→