Quizás una de las grandes ventajas de tener niños pequeños en casa es que puedes buscar recetas dulces, sin ninguna excusa!

Lo bueno también es que intentas hacer recetas de repostería que sean más saludables de lo habitual, y sobre todo para poder ofrecerles un sustituto de la normalizada y no demasiado recomendable repostería industrial.

Y qué mejor que un bizcocho integral??

Mi madre siempre decía que más vale «un bocadillo» que «un dulce», pero que si te comes un dulce, sea de pastelería y todavía mejor si es de casa…

Así que he cogido la tradicional receta de bizcocho, he hecho un par de cambios, he añadido un par de toques en ingredientes y el resultado ha sido un tierno bizcochito que a mis mellis les encanta!

Os animáis?Leer más→