Albondigas en salsa de puerros

Albóndigas en salsa de puerros

“Albóndigas en salsa de puerros” Ya os dejé anteriormente una versión diferente para que preparéis un magnifico plato de albóndigas, “Albóndigas de Cherry al Pesto”, hoy nos vamos a centrar más en una estupenda salsa de puerros con las que acompañarlas.

Esta salsa es muy básica en ingredientes, pues está preparada principalmente con puerros y cebolla. Es una forma de variar la clásica receta en salsa o en tomate y con un resultado final que no deja indiferente.

Con respecto a la carne que usé para las albóndigas, yo empleé en este caso unas ya preparadas de pollo  que compré en una carnicería cerca de casa y que me encantan. Pero siempre podéis optar por hacer la mezcla de carne vosotros mismos.

Os apuntáis?Leer más